lunes, 12 de septiembre de 2011
viernes, 8 de abril de 2011
Ser Vegan@
Estuve viendo una presentacion (tipo video) de porque nosotr@s l@s Vegan@s creemos lo que creemos, y porque tratamos de hacer siempre, lo que involucre menos (o ninguna) explotacion animal y sufrimiento.
Y pues bueno, reflexionando un poco, me di cuenta, de que el mundo avanza, y que gente como yo, tenemos demasiado por delante por cambiar en nuestro mundo inmediato...
Es dificil hacer conciencia en las demas personas, pero la esperanza no muere!!!
por favor, detengamos la explotacion animal!
los animales te lo agradecerán, tu bolsillo te lo agradecerá tambien, y tu salud...
como??
bueno al contrario de la creencia popular, ser Vegan@ es Bastante mas economico que ser Omnivoro/carnivoro. SIII asi es! es mas barato, es mas versatil!
y en cuestiones de salud es mas sano!
ademas de que ayuda a mantener un buen peso, mejora la salud, aporta muchisima energia al cuerpo, juventud, y nos hace ver mas radiantes!!
aqui les dejo el videito que estaba viendo,
ojala les guste,
Saludos
http://www.veganpeace.com/books_videos_clips/VPClips/ESWhyVegan.swf
domingo, 27 de marzo de 2011
la vitamina C
Datos curiosos sobre frutas comunes, que tiene grandes poderes curativo-medicinales.
Hace unos dias, estuve bastante enferma, asi que buscando como combatir los resfriados me tope con esta informacion:
la vitamina C
Dicen que para evitar enfermarse, es necesario incrementar las dosis de vitamina C en el organismo y para eso venden pastillas, jarabes, etc...
sin embargo, si ustedes son como yo de descuidados (y olvidadizos) entonces las pastillas de Vitamina C olvidarán tomarlas, y tomar jarabes y medicamentos es aburrido...
Pero para que hacer algo tan aburrido? si simplemente con frutas de gran sabor que incluyamos en nuestra dieta, esto se soluciona?? Vean,
La cantidad recomendada (aproximadamente 60 mg al día para los adultos) de esta vitamina se puede cubrir facilmente, aqui detallo los indices de algunas frutas:
La guayaba: 184 mg.
Los pimientos: 140 mg.
La col de bruselas: 112 mg.
El hinojo: 93 mg
El kiwi: 71 mg.
La coliflor cruda: 73 mg.
El hinojo crudo: 93 mg.
Las fresas: 64 mg.
La papaya: 57 mg.
El limón: 51 mg.
Las naranjas: 49 mg.
NOTA: yo en particular amor las fresas,
pero... Sabian ustedes que La fresa tiene más vitamina C que los limones!!! ademas, son buenas para combatir el estres!
ADEMAS!!
- La fresa también suministra grandes cantidades de ácido fólico para la sangre sana y el potasio mineral para la presión arterial alta .
- El manganeso en la fresa es importante para el metabolismo de los nervios , el cerebro y para el amor .
- La fresa es ideal para las personas sensibles, ya que sirve como anti-analgésico, contra los dolores de cabeza,migrañas y reumatismo
Asi que ya saben!!
A comer más frutas, y a estar más sanos!!!
domingo, 20 de marzo de 2011
20 de marzo, Día internacional sin carne
Ok si lo admito, tenia este blog un poco (muy) abandonado, y ya que hoy es el dia Internacional Sin carne, siento que es una excelente fecha para ponerme al dia, y poder volver a retomar un poco esa parte de mi que tenia deseos de publicar al mundo mi nueva y mejorada vida vegana (si lo se, suena como anuncio televisivo jaja)
20 de marzo, Día internacional sin carne!!!
El otro dia, hablando con la mamá de mi novio, ella me decia, que realmente esto del vegetarianismo o veganismo parecia no ser algo nuevo, que ella recordaba una serie de hace muchos años donde uno de los personajes era vegano y no utilizaba productos de origen animal, y tampoco los consumia.
Pues bien, les contará que Hoy 20 de marzo del 2011, se celebra por vigésimo cuarto año consecutivo el "Día Mundial Sin Carne".
Esta es una fecha que deberia ser motivo de celebracion para tod@s, y es una excelente oportunidad para que tod@s podamos reflexionar acerca de las consecuencias que tiene comer animales, para el medio ambiente, para los animales mismos y para nuestra salud.
Yo no quiero "evangelizar", convencer o "convertir" a todo el planeta de que se hagan veganos (al menos ya no...)
Simplemente lo que quiero, es que las personas en general puedan tomarse unos minutos de su dia, de sus vidas, y reflexionar un poco acerca de esta realidad que nos afecta tanto...
Porque comer carne va más alla de solo un platillo "sabroso", comer carne involucra sufrimiento animal, consumismo, muchas veces mala salud, especismo, ignorancia, y muchas veces falta de interes...
La idea con esto es, que las personas puedan reducir su consumo de carne:
-- que si comen carne 3 veces al dia, coman solamente 2,
-- que si comen toda la semana, que al menos un dia no coman
-- que saquen un tiempo para variar el menú, ya que hay infinidad de platillos que pueden prepararse sin carne, solamente con lo que tienen en sus neveras... No es nada dificil, ni caro, en realidad es MUCHO más barato, solo se necesita tener un poco de ganas de hacer un cambio, aunque sea uno pequeñito :)
Ah por cierto! solo para festejar este Dia internacional sin carne les dejare un par de imagenes de los Muffins veganos que hice :D
Casi todos mis amigos, y en general TODA mi familia son carnivoros y tambien consumen lacteos, pero aun asi mis muffins veganos(sin huevos, ni leche) fueron todo un exito :D
A disfrutar de una vida mas saludable!! :D
PD: Las decoraciones fueron hechas de manera completamente experimental, en conjunto con mis hermanos menores jajaja por eso no estan tan bien decorados, PERO la practica hace al maestro!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
